Курица в мультиварке в сметане


Пирог с помидорами в мультиварке

Лосось в апельсиновом соусе

  • Вкуснейшие тефтели в особом соусе

  • Постное блюдо из риса

  • Лоранский пирог с курицей

  • Курица с ананасами по-китайски

  • Вишневый штрудель в мультиварке

  • Секрет отличного холодца в мультиварке

  • Голубцы в томатном соке

  • Сытный постный супчик!

    • Торты в мультиварке

      Курица в мультиварке в сметане
    • Салаты в мультиварке

    • Рецепты блюд из фасоли

    • Рецепты с гречкой

    • Выпечка в мультиварке

    • Заготовки на зиму

    • Кабачки в мультиварке

    • Лучшие рецепты варенья

    • Выберите свой рецепт борща

    • Баклажаны в мультиварке

    • Мультирецепты из капусты

    • Что приготовить из тыквы

      Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день

      Я давно коллекционирую быстрые рецепты на каждый день, один из них — курица в сметане в мультиварке. Для меня такие рецепты на вес золота, забросила все продукты в мультиварку и забыла, спокойно занимаюсь своими делами и не переживаю, что птица подгорит. Самое главное, выходит не только вкусно, но и полезно. Я выбрала для приготовления куриное филе, но вполне можно брать и другие части курицы: ножки, окорчка и даже крылышки. Кожу с них можно не снимать, тогда блюдо получится посытнее. В итоге получается очень много вкусного душистого сметанного соуса, который отлично пропитывает любой гарнир. Особенно почему-то вкусна такая курица в сметане с гречкой. Хотя обычно я подаю ее с картофельным пюре, к которому в нашей семье многие неравнодушны. В общем, очень рекомендую вам освоить этот простенький рецепт. На его основе потом можно будет много разных блюд придумать. Например, добавив сыра или карри. Очень интересно еще бывает высыпать в такую курицу пакет овощного ассорти. В общем, как и любой базовый рецепт, он открывает широкое поле для кулинарных экспериментов.

      • Куриное филе – 600-700 г,
      • Сметана (15-20% жирности) – 1 стакан (200 г),
      • Лук – 1 штука,
      • Чеснок – 1-2 дольки,
      • Мука – 1-2 ст.л.,
      • Соль – по вкусу,
      • Перец – по желанию,
      • Сахар – щепотка,
      • Масло подсолнечное для жарки.


      Способ приготовления курицы в сметане в мультиварке

      Включаем мультиварку в режим «Жарка» уровень 3 (самый мощный) на 10 минут. В чашу наливаем немного подсолнечного масла. Луковицу чистим, режем кубиками.

      Курица в мультиварке в сметане

      Измельчаем дольку чеснока. Опускаем лук и чеснок в мультиварку, слегка обжариваем. В это время промываем куриное филе, режем на крупные кусочки размером примерно 2-3 см.

      Когда лук слегка обжарится, добавляем к нему курицу и жарим, иногда перемешивая, до сигнала. Зажаривать до корочки не стоит, мясо может потерять соки и получиться суховатым.

      Теперь курицу можно посолить, поперчить, влить сметану.

      Я также добавила столовую ложку муки для загустения и щепотку сахара. Сметанный соус, как правило, немного кислит, а добавление сахара смягчает кислинку, вкус получается более нежным и пикантным.

      Переключаем мультиварку в режим «Тушение/томление», время приготовления – 30 минут. Через полчаса нежнейшая курочка будет готова. Если у Вас нет такого режима, «Выпечка» тоже подойдет, время можно немного уменьшить.

      Приготовлено в мультиварке Mystery MCM1012.

      Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

      Всего коментариев 16.

      Курочка получилась обалденная. Честно, даже удивилась, такой простой рецепт и настолько вкусно! Я делала с домашней сметанкой. Спасибо вам огромное за ваш труд! Теперь я ваш постоянный посетитель )))

      Да!полностью согласна)курочка просто шикарная,я еще туда шампиньоны добавила так вообще круто))

      Спасибо за рецепт! Получилась очень нежная курочка!

      Анна, спасибо за удивительно легкий и вкусный рецепт. НО начало статьи и описание приготовления противоречат друг другу. На мой взгляд «забросить продукты и забыть» — это не то же самое что Сначала поджарить лук, потом в луке обжарить кусочки курицы, еще и помешивая. Я именно забросил все не парясь и не обжаривая и через 40 минут достал ароматную курочку.

      Спасибо за рецепт! Вкусно, но для меня жирновато…

      Спасибо. все супер получилось, только сметаны меньше добавил раза в два, все четко по времени. мультиварка Супра

      Спасибо,хороший рецепт.Очень вкусно!

      Курочка получилась замечательная, за один ужин все ушло.

      Очень вкусно получилось, мужу и ребёнку понравилось. Вместо сметаны тушила на домашнем нежирном йогурте и молоке в пропорции 1:1.

      Курочка получилась обалденная, пальчики оближешь) Спасибо за рецепт.

      Вместо сахара добавьте 1\2 кофейной ложки корицы, это уберёт кислинку сметаны и блюдо получится более ароматнее.

      К сожалению, сметана «разбилась» на комочки за время тушения. Попробую добавить ее в самом конце приготовления

      А если нет режима «Жарка», какой вместо него использовать? Есть режимы: гречка, плов, молочная каша, выпечка, тушение и варка на пару.

      Спасибо. Получилось отлично. Жена на учебе, достал мультиварку и полез в интернет. Ингредиенты элементарные, все дома нашел. Старшая дочь долго возмущалась, как обычно, что мясо не будет, поела макарон с соусом, попросила добавки, обязательно с мясом. ) Рецепт взял на вооружение.

      А я с майонезом сделал,тоже вкусно получилось…жена попросила еще раз приготовить)


    Похожие статьи:
    Комментарии

    ↑ Наверх